Ultima modifica: 14 Febbraio 2021
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Circ. n. 181 – Visite virtuali al Museo della Salumeria – Educazione civica – Nodo concettuale: Sostenibilità.

Circ. n. 181

Bologna, 12/02/2021

Ai Docenti

e p.c. Ai Genitori

A tutti gli Stakeholders

Sul Sito in Circolari online:

www.ic13bo.edu.it

Oggetto: visite virtuali al Museo della Salumeria – Educazione civica – Nodo concettuale: Sostenibilità.

Nell’ottica di realizzare attività didattiche, centrate sul Nodo concettuale “Sostenibilità” dell’insegnamento di dell’Educazione civica, si informa che il Museo della Salumeria di Villani Salumi, l’azienda produttrice più antica dell’Emilia, propone, alle classi, visite online del museo offrendo un’esperienza di scoperta e divertimento in cui vengono esplorati i metodi di lavorazione moderni e la storia dell’arte della salumeria. 

Gli itinerari online:

  • sono patrocinati dal Comune di Castelnuovo Rangone (MO), per la loro valenza storica e geografica; 
  • sono gratuiti;
  • sono realizzati in italiano e/o in inglese;
  • durano tra 45 e 60 minuti;
  • si svolgono con la guida in diretta del MuSa.

I temi trattati sono:

  • la storia e la tecnica della salumeria;
  • l’utilizzo alimentare delle spezie e la loro origine geografica;
  • i mestieri e i processi di lavorazione odierni e la storia economica del territorio di Castelnuovo Rangone.

Si allegano la presentazione del MuSa, con il percorso della visita e le attività:

 

La Dirigente Scolastica

Prof.ssa Serafina Patrizia Scerra

Firma autografa sostituita a mezzo stampa ai sensi
e per gli effetti dell’art.3 comma c.2 DLgs n.39/93

 

Scarica la circolare:

ACCESSIBILITA'